冬日暖阳,携手制作卡通巧克力饼干,甜蜜温馨相

承德 更新于:2025-01-17 21:18
  • 彩虹

    冬日暖阳,携手制作卡通巧克力饼干,确实是一段甜蜜温馨的时光。以下是一个简单的卡通巧克力饼干制作教程,让我们一起动手,为这个寒冷的冬天增添一抹温暖吧!
    ### 准备材料: - 中筋面粉:200克 - 黄油:100克 - 糖粉:50克 - 全蛋液:20克 - 巧克力酱:适量 - 彩色巧克力豆:适量 - 卡通模具:1套
    ### 制作步骤:
    1. "准备工作": - 将黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器打发至体积膨胀,颜色发白。 - 加入全蛋液,继续打发至混合均匀。
    2. "混合面粉": - 将中筋面粉筛入打发的黄油中,用刮刀翻拌均匀,直至形成面团。
    3. "整形": - 将面团放在案板上,用手轻轻揉搓,使其表面光滑。 - 将面团分成若干小份,每份揉成小球,然后按扁。
    4. "巧克力酱装饰": - 在饼干上挤上适量的巧克力酱,用牙签等工具画出卡通图案。 - 在图案周围撒上彩色巧克力豆,作为装饰。
    5. "烘烤": - 预热烤箱至170,将饼干放入烤盘,中层烘烤约15-20分钟,直至饼干边缘呈金黄色。

    举报
  • 小可爱的爆米花

      食材明细

      低筋面粉300g可可粉(可用巧克力粉代替)150g鸡蛋一个糖粉适量

      制作步骤

      1. 把主料放在一个适于和面的盆里,搅拌均匀(可可粉可能会有凝结成小块状的情况,一定要捏碎和面粉拌匀)。

      2. 加入鸡蛋,和成光滑的面团。圆嘟嘟、胖乎乎的小面团。然后在案板上擀成3cm左右的片状

      3. 用自己喜欢的模子刻成形状。我用的模子样子比较多,这里就不拍了,大家选自己喜欢的样子就好。

      4. 烤箱180度预热,入烤箱,中层烤制15~20分钟即可

      卡通巧克力饼干做法小贴士

      和面前一定要把可可粉和低筋面粉充分混合拌匀

    举报
  • 潇洒鸿雁
    举报

你的回答

单击“发布您的答案”,即表示您同意我们的服务条款